DARMOWA DOSTAWA OD 150 PLN

BAI YING SHAN SHENG PU-ERH 2019

Lekki i przyjemny pu-erh typu sheng o kwiatowo-owocowym charakterze.

Od: 50,00 

SKU baiying Kategorie ,

Opis

Bai Ying Shan to góra w regionie Lincang, w której znajdują się prawdopodobnie najstarsze drzewa herbaciane w całym Yunnanie. Niedawne badania sugerują, że właśnie stamtąd pochodzi słynna junnańska odmiana wielkolistna (Yunnan Da Ye) używana do produkcji większości herbat pu-erh. Jest to ciekawe o tyle, że nie jest to wcale bardzo popularne miejsce, nawet w porównaniu do pobliskiego Wu Liang Shan. Na szczęście herbata mówi sama za siebie i jak to często z puerami bywa, słynne pochodzenie i wysoka cena nie zawsze świadczą o wyjątkowej jakości.

Lincang uchodzi generalnie za region, w którym nadal można dostać świetne ciastka w niewysokich cenach. Nasza propozycja – surowe ciastko z 2019 roku z Bai Ying Shan – to bardzo przyzwoity sheng, którego sami często wypijamy na co dzień. Odznacza się wyrazistym smakiem w klimacie owocowo-kwiatowym, z lekką nutą goryczy w tle. Ciastko dzieli się bardzo łatwo i nietrudno uzyskać piękne, niepołamane liście, które spokojnie wystarczą na długą sesję z tą herbatą.

 


 

Zbiór: wiosna 2019

Pochodzenie: Lincang, Yunnan, Chiny

Kultywar: Yunnan Da Ye

 

Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia

Chiny

Waga

50g, placek – 200g

Metody parzenia

Styl gongfu:

waga    7g/100ml wody

temp   95°C

czas    I parzenie: 10 s / II parzenie: 10 s / III parzenie: 10 s / IV parzenie: 10 s / każde kolejne nieco dłuższe

Styl europejski:

waga    5g/250ml wody

temp   95°C

czas    I parzenie: 2 min / II parzenie: 3 min / III parzenie: 5 min

Nasze wrażenia

   Szymon

Fajny, lekki sheng na co dzień.

   Kuba

Subtelny, a jednocześnie wyrazisty smak!

Profil herbaty


Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „BAI YING SHAN SHENG PU-ERH 2019”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.

0
Twój koszyk
  • No products in the cart.