Orientalna piękność, czyli słynna herbata oolong z Tajwanu.
45,00 zł – 250,00 zł
Oriental Beauty to znana herbata oolong o wyjątkowej historii i niepowtarzalnym smaku. W czarce uwalnia się miodowo-kwiatowa słodycz przegryziona delikatnie cytrusami, a tło herbaty stanowią bardziej wytrawne nuty drzewne. Wszystko to towarzyszy także uczcie wizualnej – drobne bursztynowe liście pokryte są delikatnym, śnieżnobiałym meszkiem. To właśnie dlatego herbatę tę nazywa się także Bai Hao Oolong, czyli herbata oolong o białych włosach.
Smak i wygląd to jedno, ale najbardziej niesamowitym jest proces produkcji tej herbaty. Dość powiedzieć, że do jej produkcji używa się tylko najmłodszych listków. Przede wszystkim, powstaje ona w samym środku lata na tajwańskich nizinach, kiedy plantacje odwiedzają drobne owady Jacobiasca Formosiensis. Owady te upodobały sobie liście herbaty i ochoczo podgryzają ich brzegi, co skutkuje zaskakującą przemianą smaku herbaty. Właśnie temu procesowi Oriental Beauty zawdzięcza swój wyjątkowy smak.
Szczególnie polecamy tę herbatę jako pierwsze wejście w świat ciemniejszych oolongów oraz jako alternatywę dla słynnych herbat Darjeeling z późniejszych zbiorów. Wszak można tu odnaleźć wiele podobieństw.
Zbiór: lato 2024
Pochodzenie: Xinzhu, Tajwan
Kultywar: Qing Xin Da Mao
Profil: miód lipowy, kora drzewa, kwiaty
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Kolor | Oolong |
| Origin | Tajwan |
| Waga | 25g, 250g |
SzymonWyśmienita herbata. W szczególności pierwsze parzenie, które uderza cukrową słodyczą i wytrawnym tłem…
Styl gongfu:
5g/100ml wody
95°C
I parzenie: 30 s / II parzenie: 15 s / III parzenie: 30 s / IV parzenie: 40 s / każde kolejne nieco dłuższe
Styl europejski:
5g/250ml wody
95°C
I parzenie: 1,5 min / II parzenie: 2 min / III parzenie: 4 min
Barwy herbaty – ciemny oolong
Ciemne oolongi to jedne z najbardziej niezwykłych i złożonych herbat. Dowiedz się o nich więcej!
Teasome to mała rewolucja w świecie herbaty! Oferujemy jakościowe herbaty do domu i kawiarni, prowadzimy warsztaty i szkolenia, piszemy ciekawe teksty i nie używamy żadnego plastiku. Mamy za sobą wiele lat profesjonalnego doświadczenia z tą cudowną rośliną i wybraliśmy do naszego sklepu tylko takie pozycje, które sami chętnie pijemy – bez sztucznych aromatów, niepotrzebnych dodatków i po prostu bez ściemy.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.