Darmowa dostawa od 150 zł

WHITE RUBY

Bardzo rzadka biała herbata o żywicznym aromacie lasy iglastego i kamfory.

35,00 

SKU whiteruby Kategorie ,

Na stanie

Opis herbaty WHITE RUBY

White Ruby to rzadka biała herbata z Tajwanu, siostra nieco bardziej znanej, również dostępnej u nas herbaty czarnej – Ruby #18. Charakteryzuje się równie niezwykłym aromatem, kojarzonym z mentolem, kamforą i lasem iglastym. Jej rozległe, piękne liście o fioletowych refleksach dają lekki, satysfakcjonujący napar. Szczerze przyznajemy, że to jedna z najlepszych białych herbat, jakie mieliśmy okazję wypić.

Jej charakter wiąże się przede wszystkim z użycia do jej produkcji tajwańskiego kultywaru Hong Yu #18 zwanego Rubinowym, odkrytym w 1999 roku. Herbata ta produkowana jest w bardzo małych ilościach i zbiera się ją dwa razy w roku – wiosną i zimą. Dokonamy wszelkich starań, by herbata w obu odsłonach regularnie gościła w naszym sklepie.

Ze względu na bardzo rozległe i lekkie liście, byliśmy w stanie spakować jedynie 20 gramów do naszych oryginalnych pudełek. Jednak ostatecznie stwierdziliśmy, że dobrze się stało – dzięki temu  łatwiej będzie sięgnąć po tę herbatę i spróbować jednej z najrzadszych pozycji na herbacianym rynku.


 

Zbiór: wiosna 2022

Pochodzenie: Nantou, Tajwan

Kultywar: Hong Yu #18

Profil: cyprys, kamfora, zielone jabłko

Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia

Tajwan

Kolor

Biała

Waga

20g

Nasze wrażenia

   Agata

Herbata na wyjątkowe okazje, warto poświęcić jej sporo uwagi.

Metody parzenia

Styl gongfu:

waga    4g/100ml wody

temp   95°C

czas    I parzenie: 20 s / II parzenie: 10 s / III parzenie: 15 s / IV parzenie: 20 s / każde kolejne nieco dłuższe

Styl europejski:

waga    5g/250ml wody

temp   95°C

czas    I parzenie: 2 min / II parzenie: 3 min / III parzenie: 5 min

Cold brew:

waga    10g/1000ml wody

temp   5°C

czas    12 godzin w lodówce

Profil herbaty


Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.

0
Twój koszyk
  • No products in the cart.