Warsztaty herbaciane – herbata biała

Biała herbata jest prosta, tak w odbiorze, jak w produkcji. Podczas gdy rodzaje herbaty zielonej można wymieniać setkami, baicha, jak ochrzcili ją Chińczycy, ma ich zaledwie kilka. Nawet najprostszą herbatę można zgłębiać latami, zacznijmy jednak prościej, od dwugodzinnego spotkania.

W jego trakcie spróbujemy wszystkich podstawowych rodzajów białych herbat, zarówno pąkowych jak i liściastych, i świeżych i starzonych. Porozmawiamy o tym jak każdy z nich powstaje powstaje i czym się charakteryzuje. Jak parzyć białą herbatę? Jak oceniać jej jakość? Na co zwracać uwagę i co jest prawdą, a co mitem.

Spotkania organizujemy w małym pięcioosobowym gronie, aby stworzyć miejsce na rozmowę oraz na prawdziwy kontakt z herbatą. Jeśli chcesz wziąć udział napisz do nas na facebooku lub instagramie. Koszt 50 złotych od osoby.