DARMOWA DOSTAWA OD 150 PLN

HUOSHAN YELLOW BUDS

Jedna z trzech najsłynniejszych żółtych herbat. Huoshan Huang Ya czy też Żółte Pędy z Huoshan, to klasyczna herbata żółta o świeżym, kwiatowym zapachu i niesamowicie kompleksowym smaku. Jej historia sięga ponad tysiąca lat!

65,00 

SKU huoshan Kategoria:

Brak w magazynie

Opis

Huoshan Yellow Buds wróci do nas późną wiosną 2023!

Huoshan Yellow Buds jak każda herbata żółta została poddana procesowi żółknięcia poprzez układanie liści w stosy i przechowywanie ich w wysokiej temperaturze i wilgotności. W wyniku tego procesu liście tracą swą zieloną barwę, a ich smak łagodnieje i dojrzewa. Żółknięcie przeplatane jest też wielokrotnym pieczeniem liści w różnych temperaturach, co dodatkowo wzmacnia walory smakowe Żółtych Pędów.

 

Herbata ta odznacza się wybitnie skomplikowanym smakiem, który ciężko opisać jednym zdaniem. Wiosenna kwiatowość, znana ze świeżych zielonych herbat, zderza się tutaj z aromatami pieczonych warzyw, szparagów czy karczochów. Doświadczone podniebienie odnajdzie w niej też nuty orzecha włoskiego i owoców. Jakkolwiek dziwne wydawać się to może połączenie, Huoshan Yellow Buds jest herbatą, której zdecydowanie warto dać szansę!


 

Zbiór: wiosna 2022

Pochodzenie: Anhui, Chiny

Kultywar: Jin Ji Zhong

Profil: szparagi, blanszowane warzywa, bulion

Informacje dodatkowe

Waga 0,05 g
Kolor

Żółta

Kraj pochodzenia

Chiny

Waga

50g

Nasze wrażenia

   Szymon

To moje największe herbaciane zaskoczenie w 2022 roku. Nie pamiętam kiedy ostatnio piłem świeżą herbatę o tak nieopisanym, zawiłym smaku!

 

   Agata

Piękna, wdzięczna herbata. Uwielbiam ten słodki, kwiatowy aromat unoszący się po otwarciu paczki…

Metody parzenia

Styl europejski:

waga    5g/250ml wody

temp   80°C

czas    I parzenie: 1,5 min / II parzenie: 1,5 min / III parzenie: 3 min

Wysoka szklanka:

waga    1g/100ml wody

temp   95°C

czas    I parzenie: obserwować piękny taniec liści i czekać aż same opadną na dno, a następnie wypić 2/3 objętości szklanki / II parzenie: uzupełnić pozostałe 1/3 naparu z liśćmi świeżym wrzątkiem

Profil herbaty


Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „HUOSHAN YELLOW BUDS”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.

0
Twój koszyk
  • No products in the cart.