BARWY HERBATY – CZERWIEŃ
Zawsze znajduje balans, zwinnie unikając cierpkości. Czarna herbata pasuje do deseru. Prawdziwa hongcha jest deserem sama w sobie.
Zawsze znajduje balans, zwinnie unikając cierpkości. Czarna herbata pasuje do deseru. Prawdziwa hongcha jest deserem sama w sobie.
Oolong. Czarny smok. To nie jest zwykłe zwierzę: to istota z mitów, stwór z metafor. Żywy sekret. Nazwa słusznie intryguje, ponieważ tej herbaty nie można nazwać “tak po prostu”.
Zwinięty smok drzemie w jaskini. Obudzi go tylko woda. Zalany żywiołem otwiera swe skrzydła; wzbija się w lot, by krążyć w czajniku.
Las w czajniku! Wiosna w czarce! Zielona herbata pełna jest życia, to taniec jaskrawej zieleni i radość rosnącego bluszczu. Natura dostępna na wyciągnięcie dłoni.
Delikatny biały duch, jasność wschodzącego słońca. Biała herbata jest najlepszym nauczycielem, wspaniałym wstępem w złożony świat jakościowej herbaty.
Ogień, który grzeje wodę. Woda, która niesie smak. Ziemia, z której ulepiony jest czajnik. Powietrze, bez którego czarka nie jest naczyniem.
